Roxanich

Roxanich Schnupperpaket rot

Speziell für die bereits jetzt schon einsetzende herbstlich Kühle haben wir für Sie ein Rotwein Schnupperpaket unseres Premium Winzers Roxanich zusammengestellt. Alle drei Weine sind enorm extraktreich ohne dabei fett oder aufdringlich zu wirken. Allen vornan der Superistrian, der sich diesen Namen wirklich verdient. Er ist trotz seiner momumetalen Dichte mit genügend Säure ausgestattet, die diesem Wein zu einer unnachahmlichen Eleganz verhilft. Die Aromen verändern sich minütlich, was das enorme Potenial dieses Weines untermauert. Alle drei Weine haben genügend Zeit in Fass und Flasche verbracht, um bereits jetzt schon das Terroir durchschlagen zu lassen. Das Terrior  dieser Weine ist wohl das beste was Istrien zu bieten hat. Eisenhaltige rote Erde gepaart mit jeder Menge Kalkstein. Der Teran 2008 ist enorm elegant, und er verkörpert wie kein anderer Wein das Potential der Region Istrien. Dieser Wein wurde in Österreich zum Wein des Jahres gewählt. Auf der fruchtigen Seite ist die der aus Borgonija ein artverwandter des Pinot . Dieser Wein passt perfekt zum spätsommerlichen Barbecue. Spüren sie die Energie und die Wärme dieser Weinbotschaft aus dem kommenden Weinland Istrien. Das Paket kann je nach Jahrgängen auch anders zusammengestellt sein. Aktuell Verkaufen wir Superistrian 2009 , Teran 2008 und Vintage.

 

 

Roxanich Schnupperpaket rot Herbst / Winter 2018
Drei Terroir geprägte Spitzenrotweine vom istrianischen Premiumwinzer Malden Rozanich. Unser Einstiegspaket bestehend aus Superistrian 2009, Teran 2008 und Vintage 2011. Ein Stück Istrien für kühlere Tage.
Stückpreis: 69,90 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Roxanich Schnupperpaket rot Herbst / Winter 2018
Menge:

Roxanich Premiumpaket 2017

Für alle Fans unseres Lieblingsweingutes Roxanich haben wir ein schönes Weihnachtsgeschenk zusammengestellt. Lassen Sie sich verzaubern von der Aromenvielfalt Istriens. Beginnen Sie mit "Les Bulles Istriennes" einem nach dem Champangerverfahren (klassische Flaschengärung) hergestellten Spumante, dem Mladen 3 Jahre Hefelager gönnte. Dieser Wein polarisiert und jeder echte Champagnerfan wird von der üppigen Brioche begeistert sein. Dieser Wein ist Energie pur. Der Vintage schließt direkt daran an, ein echter Saufwein für jeden Anlass. Beide Weine sind aus der autochthonen Rebsorte Borgonia gekeltert. Die restlichen Weine müssen nicht mehr vorgestellt werden. Der Antica (reinsortiger Malvasija Istriana) ist nun über viele Jahre die Benchmark im orange wine Segmement wie auch Ines in White die Spitze der Orange Cuvee markiert. Alles verbindet all diese Weine und das ist die unglaubliche Mineralität, wie ich sie sonst nur im Burgund so erlebe, ohne diese Weine direkt damit vergleichen zu wollen. Die Roten und hier insbesondere der Teran sind geprägt vom hohen Eisenanteil des roten Bodens in Istriens. In der Nase dominieren Rosmarin, Cassis und roter Holunder.

Paket Bestehend aus Antica 2009/2010, Ines in White 2009, Vintage, Les Bulles Istriennes, Superistrian 2009 und Teran 2008.

*Das Angebote variiert entsprecht der Jahrgänge

 

 

 

Roxanich Premium Paket 2016
Für alle Fans unseres Lieblingsweingutes Roxanich haben wir eine schönes Weihnachtsgeschenk zusammengestellt. Lassen Sie sich verzaubern von der Aromenvielfalt Istriens. Bestehend aus Antica 2009, Ines in White 2009, Vintage, Les Bulles Istriennes, Superistrian 2008 und Teran 2007.
Stückpreis: 145,90 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Roxanich Premium Paket 2016
Menge:

Roxanich Vintage “Rose”

Einige von uns haben diesen in seiner Art einzigartigen Rosé Vintage als echten „Männer Rosé“ bezeichnet, da hier keiner bei dieser einladenden Farbe Gerbstoff wie bei einem junge Pinot Noir erwartet hätte. In der Tat ist die Rebsorte Borgonia direkt mit Pinot Noir verwandt. In der Nase findet man Aromen von Mandeln und geröstetem Kaffee kombiniert mit Walderdbeeren und Himbeeren. Die Tannine sind elegant integriert und verleihen dem Wein mit seiner gut integrierten Säure einen komplexen Körper. Was den Wein besonders macht ist die Champagner erinnernde hefig hopfige Note nur ohne bubbles. Der Abgang ist weich und deutlich länger wie man dies von einem Rosé erwartet hätte. Trotz dieser Eckdaten ist der Wein enorm frisch und animierend. Auch so kann Rosé sein!

Dieser Wein passt sehr gut zu allerart deftigem aber auch zu süßem. Selten war eine Wein so vielfältig einsetzbar wie dieser. Ein ganzer Mann eben ;-) )

 

Bitte mehr davon! Guter Stoff: 90+ Punkte (drunkenmonday)

 

 

 

 

 

 

 

Roxanich Vintage Rose 2011
Sehr kraftvoller polarisierender Rose, in der Nase kandierte Erdbeere mit einem kräftigen Anklang von Brioche und Hopfen. Am Gaumen enorm trinkfreudig saftig mit einer deutlichen hefigen Note. Sehr gut auch solo zu trinken. Passt zu jeder Jahreszeit. Unsere Empfehlung geräucherte Forelle mit rote Beete Tartar.
Stückpreis: 12,90 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Roxanich Vintage Rose 2011
Menge:

orange wines – Premium Paket – ausverkauft!

Wir bieten Ihnen ein Weinpaket an mit orange wines an, das aus unserer Sicht einen sehr guten Überblick über die Aromenvielfalt dieser besonderen Weine gibt. Die Weine besitzen trotz ihrer präsenten Gerbstoffe eine Cremigkeit, die sich sehr gut mit gegrilltem Geflügel und Schalentieren kombinieren lässt und somit durchaus in ein mondänes Grillfest passen. Diese Weine ordnen wir der Kategorie fresh style zu - lesen Sie weiter was drunter zu verstehen ist.

Fresh Style: In diesen Bereich ordne ich Weine ein, die zwischen 5 und 15 Tagen auf ihren Schalen verbracht haben. Der  zugesetzte Schwefelanteil ist etwas höher, die innere Stabilisation ist nicht nur von den hohen Gerbstoffanteilen abhängig. Die Fruchtsäure tritt etwas stärker hervor und auch die Farbe ist nicht mehr tieforange. Diese Weine wirken geschliffener, weicher und sind auch in jüngeren Jahrgängen zugänglicher und leichter zu verstehen. Bekannteste Vertreter sind Sascha Radikon, Roxanich, Clai, Sumenjak,  u.a.. Als Besonderheit ist in diesem Paket auch einer der besten Rotweine der Region.

Zum Paket gehören:

 

Roxanich Milva 2008 - (Chardonnay) (91 Punkte Falstaff)

Clai Sv. Jakov 2012  (Cuvee - weiß) (91 Punkte Falstaff)

Stekar Pinot Draga 2009 - (Grauburgunder )

Sumenjak Alter 2008 - (Riesling - Chardonnay) (91 Punkt Piu Rosso)

La Castellada Bianco della Castellada 2008 - Cuvee aus Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio ( Wine spectator 94 Punkte - Parker)

Roxanich Superistrian (Rotwein) (92 Punkte Fallstaff)

 

 

 

Premium Paket orange wines
Wir bieten ihnen hiermit zum Vorzugspreis ein Premiumpaket für Weinenthusiasten an. Im Paket sind ausgesuchte orange wines, die sehr gut das vielfältige Aromenspektrum wiederspiegeln. Nehmen Sie sich Zeit mit Weinfreunden und sie werden ein Feuerwerk der Aromen erleben. Die ausgesuchten Weine haben im Schnitt 10 - 15 Tage Maischegärung hinter sich. Bis auf den Sv. Jakov von Clai haben alle die optimale Trinkreife und min drei Jahr Flaschenreife hinter sich.
Stückpreis: 149,00 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Premium Paket orange wines
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Orange Wines Symposium 2013 – die Erste

Auch wenn noch nicht alle Gedanken zum gestrigen orange wines Symposium völlig sortiert sind, so kann ich doch ein extrem positives Resümee ziehen. Mehr als 130 Weinfreunde besuchten das gestrige Event in der Ankermühle/Rheingau und hatten dabei die Gelegenheit, 37 sensorisch hochspannende Weine zu verkosten. Der kurze Impulsvortag erreichte, da nur zweimal vorgetragen, nicht alle Teilnehmer/innen, was ich sehr bedauere.

Ob der Name Symposium richtig gewählt war, sei einmal dahingestellt. Unser Ziel, "orange wines", die neue Farbe des Weins erfolgreich zu präsentieren, möchten wir als erreicht bezeichnen. Der erste eingängige Bericht von Dirk Würtz bestätigte dies in den wichtigsten Punkten. Wir sind sehr auf die weiteren Statements der zahlreich erschienen Journalisten gespannt. Dass in erster Linie Winzer und nicht Sommeliers dieses Event besuchten zeigt uns, dass auf der Seite der Produzenten aktuell ein etwas höheres Interesse  besteht und Neugier geweckt wurde. Vielleicht wählen Sommeliers aber auch lieber ein anderes Veranstaltungsformat, dies kann ich aktuell jedoch noch nicht beurteilen.

Der traditionelle Ort am Fuße des Schloss Johannisberg war aus meiner Sicht hervorragend gewählt. Und dass, kurz vor Ende der Verkostung, Christian Witte höchstpersönlich erschien, hat mich außerordentlich erfreut. Die Krone aufgesetzt hat aber der ganzen Veranstaltung, dass ab 13 Uhr die amtierende deutsche Weinkönigin Nadine Poss anwesend war -  steht sie doch stellvertretend für alle deutschen Winzer!

Weitere Stimmen facebook (Christina Fischer - Sommeliere und Buchautorin):

ORANGE WINES SYMPOSIUM 2013 ...letztendlich müssen sich auch diese Weine den ganz normalen Bewertungskriterien stellen. Letztlich sind es maischevergorene Weißweine - in unterschiedlichen Ausprägungen. Erinnert mich ein wenig an die Barrique-Anfänge in Deutschland Ende der 1980er Jahre... Das wurde auch sehr kontrovers diskutiert. Heute fand ich Einleitung und Erklärung gut, mochte 2011 Malvasija von Clai, "die dunkle Seite des Veltliners" 2011 D.U. von Stagård, 2004 Oslavje von Radikon, Weißburgunder 2011 von Ress, 2012 Savagnin (Traminer) von Nico Espenschied, 2008 Ribolla Gialla von La Castellada, 2010 Sauvignon Blanc von Ploder, 2008 Riesling/Chardonnay von Sumenjak, Ribolla Gialla 2007 von Stekar und den querköpfigen 2011/2012 Silvaner von Kai Schätzel. Gewünscht hätte ich mir mehr öffentliche Diskussion und Erfahrungsaustausch. Zwecks Entmystifizierung, denn das Thema ist hochinteressant aber keinesfalls heilig.

Kaya Ute Mangold vom Wiesengenussblog schrieb:

"Das ist das Besondere an Orange Weinen, oder maischevergorenen Weißweinen. Sie haben Aromen, die man vorher noch nie geschmeckt hat!! Und das macht sie zum Beispiel auch als Essensbegleiter interessant: Zur Gans, geräuchertem Schinken und Linsengemüse. Da sie furztrocken sind, ergänzen sie vor allem fetthaltige Speisen."

 

Alle Winzer und die zu verkostenden Weine finden Sie in der veranstaltungsbegleitenden WebAPP

 

Der Feinschmecker berichtet über Clai und Roxanich

In der aktuellen Ausgabe des Feinschmeckers wird im Rahmen einer Weinreise nach Istrien über "Die Asse an der Adria" berichtet. Erfreulicherweise befinden sich unter diesen Assen zwei unserer Winzer. Giorigio Clai und Mladen Roxanich werden als herausragende Persönlichkeiten der istrianischen Weinszene vorgestellt. Istrien, die Halbinsel mit der roten Erde, bringt mittlerweile Weine hervor, die Ihresgleichen in Kroatien und der Region Julisch Venetien suchen. Beide Winzer arbeiten biodynamisch und nach alter Tradition mit Maischegärung - auch bei den Weißweinen. Extrem gesundes Lesegut und Handselektion sind auf diesem Niveau ein Muss. Beide Winzer profitieren von den außergewöhnlich mineralischen Böden, die ein enormes Lagerungspotential auch unter den Weißweinen versprechen. Clai, der seine Weinberge in der Nähe von Buje im Norden Istriens bewirtschaftet, keltert enorm elegante orange wines auf fast weißem Muschelkalkboden, eine Seltenheit im Lande des Terroir "Terra Rossa". Das Aushängeschild Sveti Jakov 2010 duftet nach süßen getrockneten Aprikosen, ist aber wirklich knochentrocken. Bei Giorgio Clai wie auch bei Mladen Roxanich wird deutlich, zu welch großen Weinen Malvasija reifen kann. Roxanich´s Antica 2008 ist ein Monument von einem Malvasija und in unseren Augen einer der besten seiner Gattung. Auch wenn sie Ecken und Kanten haben, so heben sich diese Weine auf eine besondere Art und Weise ab. Jeder aufgeschlossen Sommelier wird an diesen Weinen seine Freude haben. Wir sind gespannt auf die Entwicklungen der nächsten Jahre und freuen uns bereits über die wachsende Anerkennung unseres Sortiments in der deutschen Spitzengastronomie.

Neue Roxanich Weine eingetroffen – Super Istrian 2008 – Teran 2007

Wir freuen uns, Ihnen zwei Rotweine aus Istrien vorstellen zu dürfen. Da das Weingut nur perfekt gereifte Weine vertreibt, müssen diese Weine nicht lange auf Ihren Genießer warten. Zum Shop

Teran 2007 - Superistrian 2008
Teran 2007

Der Teran, in Italien auch Refosko genannt, ist das Urgestein der istrianischen Rotweine. Die Rebsorte ist uralt und liefert auf den Terra Rossa Böden Istriens eine unglaubliche Eleganz und Tiefgang. Mladen Rozanic hat sich dieser Rebsorte angenommen und beweist eindrucksvoll, dass man daraus nicht nur mittelmäßige Tischweine keltern kann. Die Nase zunächst etwas kühl, erinnert nach kurzem schwenken im Glas an einen tiefgründigen Beaucastel. Es verstärken sich Aromen von dunklen Früchten, Schokoraspeln, Leder und etwas feuchtem Tabak. Am Gaumen baut sich ein mittlerer Körper mit straffem Tanningerüst auf. Das Mundgefühl ist dabei frisch und animierend was man aufgrund des enormen Aromenspektrums nicht erwartet. Eleganz gepaart mit Komplexität ist das was diesen Wein groß werden lässt und Lust macht auf einen weiteren Schluck. Dieser Wein steht für die große Weinkultur Istriens und unterstreicht den internationalen Anspruch dieser Weinregion.

 

Superistrian 2008

Diese an toskanischen Namens - Vorbildern orientierte Cuvee aus 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Borgonja (Gamay), hat eine saubere reife Nase mit reifen Erdbeeren, Johannisbeeren und dunklen Kirschen, ähnelt aber im Stil eher einem Saint Emilion. Der Gaumen strotzt von runden festen Tanninen, einigem Trockenextrakt, Brombeeren,  Nelken und ist im Finish von eher salziger, ledriger Struktur. Dies ist ohne Übertreibung einer der besten kroatischen Rotweine im Moment. Dieser Wein kann es spielend mit Bordeaux Weinen der 100 Euro Klasse aufnehmen.

Roxanich Teran 2007 (rot)
Teran 2007 Der Teran in Italien auch Refosko genannt ist das Urgestein der istrianischen Rotweine. Die Rebsorte ist uralt und liefert auf den Terra Rossa Böden Istriens eine unglaubliche Eleganz und Tiefgang. Mladen Rozanic hat sich dieser Rebsorte angenommen und beweist eindrucksvoll, dass man daraus nicht nur mittelmäßige Tischweine keltern kann. Die Nase zunächst etwas kühl, erinnert nach kurzem schwenken im Glas an einen tiefgründigen Beaucastel. Es verstärken sich Aromen von dunklen Früchten, Schokoraspeln, Leder und etwas feuchtem Tabak. Am Gaumen baut sich ein mittlerer Körper mit straffem Tanningerüst auf. Das Mundgefühl ist dabei frisch und animierend was man aufgrund des enormen Aromenspektrums nicht erwartet. Eleganz gepaart mit Komplexität ist das was diesen Wein groß werden lässt und Lust macht auf einen weiteren Schluck. Dieser Wein steht für die große Weinkultur Istriens und unterstreicht den internationalen Anspruch dieser Weinregion. Nach dem Abverkauf der letzten Flaschen liefern wir automatisch Jahrgang 2008 der bereits vorrätig ist.
Stückpreis: 27,90 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Roxanich Teran 2007 (rot)
Menge:

Roxanich Superistrian 2009
Diese an toskanischen Namens - Vorbildern orientierte Cuvee aus 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 20% Borgonja (Gamay), hat eine saubere reife Nase mit reifen Erdbeeren, Johannisbeeren und dunklen Kirschen, ähnelt aber im Stil eher einem Saint Emilion. Der Gaumen strotzt von runden festen Tanninen, einigem Trockenextrakt, Brombeeren, Nelken und ist im Finish von eher salziger, ledriger Struktur. Dies ist ohne Übertreibung einer der besten kroatischen Rotweine im Moment. Dieser Wein kann es spielend mit Supertuscans der 100 Euro Klasse aufnehmen.
Stückpreis: 29,90 EUR
(inkl. 19.00% Mwst. und zzgl. Versandkosten)
Roxanich Superistrian 2009
Menge: